柠檬重芝士的做法 口感清香不油腻
1.黄油室温软化,加入用擀面杖碾碎的消化蛋糕,搅拌均匀。
2.铺在碗底作为饼底,用杯底压紧。
3.用保温水软化,加入糖粉,搅拌至无颗粒。
4.用打蛋器搅拌。
5.加入鸡蛋,搅拌均匀,分两次倒入,用打蛋器搅拌均匀,一次一个。
6.几次之后就变成糊状了。
7.加入整个柠檬汁。我喜欢柠檬汁味道重一点。
8.充分搅拌。
9.加入淀粉。
10.加入牛奶,搅拌均匀。
1.将充分搅拌好的面糊倒入容器中,敲打几下,将气泡抖出。
12.烤盘装满热水,170度上下加热1小时~从冰箱取出冷冻一小时。