1.马蹄可以生吃，也可以煮熟吃。如果要煮的话，大概需要10-20分钟。用高压锅大概五分钟就够了。
2.菱角生吃其实最甜。如果煮熟了，在高压锅里大约五分钟就够了。如果是蒸的话，时间会比较长，至少半个小时。煮到全熟，熟透，颜色深，没有生指甲那种脆脆的声音。通常，需要10分钟才能燃烧。
