1.柠檬用盐水浸泡十分钟,清洗干净,晾干,用刀切片,去籽b。
2.将柠檬片放入炖锅中。
3.放一层冰糖。
4.然后加入陈皮和川贝母粉,一层一层的。
5.将炖锅放入蒸锅中,用保鲜膜包好,放入水中煮沸,小火炖煮十二小时左右。
6.把柠檬片炖成浅棕色就行了。
7.用开水消毒瓶子,把柠檬酱放进去。
8.冷却后盖上盖子,放入冰箱冷藏。可以坚持三个月不坏。