1.将细砂糖加入筛过的中粉中,搅拌混合均匀。
2.将软化的黄油加入面粉中,用手揉成球状。
3.将面团放在案板上,擀开,厚度为1cm(如果太软,放入冰箱冷藏片刻)。
4.用方形模具切成小方块,放入烤盘180度烤10-15分钟,表面上色。