1.豆子可以冷藏。挑出腐烂的和质量差的豆子，只留下最新鲜的，然后在水中清洗干净。清洗后，我们去掉头尾，切成小块。
2.然后我们在锅里加入适量的清水，再加入一些盐。水烧开后，我们把豆子放进去，开始漂烫。
3.煮2分钟左右，捞出来，然后过冷水，控制水分，准备一个干净的塑料袋，把豆子放进去，封好放冰箱冷冻。
4.如果有大量的蜜饯豆，我们也可以分几袋包装，吃的时候可以拿一袋。
