蛋奶小馒头家常做法 孩子就爱吃这样的
1.土豆淀粉140克,低筋面粉20克,奶粉25克,糖粉35克,泡打粉1袋,鸡蛋1个,蜂蜜一勺,黄油40克。
2.混合所有的粉末,然后筛入盆中。
3.在鸡蛋里加一勺蜂蜜,把它打碎。
4.将蛋液加入面粉碗中。
5.加入融化的黄油。
6.搅拌均匀,用手揉成光滑均匀的面团。
7.取一小块面团,搓成约一指厚的均匀条状,用刮刀分成小份。
8.然后用手掌一个个搓成小球,整齐的放在烤盘上,注意中间要留一定的距离。
9.烤箱预热175度,上下加热,中层烤8分钟左右。
10.关火后不要开盖,过温焖5-10分钟,取出晾凉再吃。