1.一般来说需要7-15分钟，嫩鸡7-9分钟，老母鸡10-12分钟，农家鸡13-15分钟。当然如果是炖鸡汤的话，这个时间肯定是不一样的，但是一般需要1-2个小时。
2.发烧感冒的时候最好不要吃鸡肉。鸡肉虽好，但感冒患者此时的胃消化能力相对较低，而鸡肉油腻难消化。如果食用，可能会加重病情。这个时候患者的饮食最好清淡。
