鸡爪煮多长时间会熟

1.鸡爪煮20分钟左右就熟了。鸡爪非常好煮，不宜煮太久。一般煮15到20分钟，关火，利用余温再焖一会，这样鸡爪熟而不烂，有嚼劲。如果是冷冻鸡爪，一定要提前解冻煮熟，否则鸡爪煮熟后容易脱皮，口感不好。

2.鸡爪又叫鸡爪、凤爪、凤爪，是4指的鸡爪，可以吃。鸡爪在美食菜谱里不叫鸡爪，叫鸡爪。在南方，鸡爪是顶级名菜，烹饪方法复杂。鸡爪，皮多筋多，胶质大。常用于煲汤，也适合卤制和酱料。如:炖凤爪，酱凤爪。肥大也可以煮熟，去骨，拌食，如椒麻鸡爪、去骨爪、鸡翅，都是酥嫩可口。