1.山楂洗净。
2.上下翻挖，去籽，晾干水分备用。
3.准备冰糖，倒入锅中。
4.加入一小碗水。
5.泡沫浓稠时加入两滴白醋，搅拌均匀。
6.关火后倒入山楂，不断搅拌。
7.让糖浆均匀的裹在每个山楂上，晾凉。
8.冷却后，放入碗中。
