1.玉米粒洗净控水，放入大碗中。胡萝卜切丁，放入玉米碗里，加入糯米粉，加入玉米淀粉，搅拌均匀。热锅放少量油，开小火，倒入拌好的玉米粒，摊匀，烤至玉米变色。摇动时不会散开。
2.把油铺在玉米上，开中火，摇一下让油均匀的覆盖在玉米粒上，炸到玉米粒酥脆，然后沥干多余的油，放在案板上，切成自己喜欢的块，放在盘子里，淋上番茄酱，筛上糖粉，玉米烤好了。
