1.配方:豆腐450克，虾60克，黄瓜75克，蒜苔60克。
2.配方调料:大葱30g，姜10g，盐8g，味精4g，黄酱35g，胡椒粉2g。
3.做法:将豆腐放入盆中，加入黄瓜丁、蒜丁、海苔干、葱花、姜末、花生油、黄酱、香油、味精、精盐、胡椒粉，拌匀成馅。
