黄记煌三汁焖锅的做法 黄记煌三汁焖锅怎么做
1.鸡翅前后各切三刀，加入适量姜片、酱油、料酒，用手抓匀。腌制2小时。
2.然后准备青红椒，土豆胡萝卜切丁，洋葱切小块。备用。
3.碗里放两勺蚝油，两勺番茄酱，两勺酱油，两勺海鲜酱油。白糖5克，鸡精2克，淀粉一勺，搅拌均匀，酱汁就做好了。
4.将切好的蔬菜倒入碗中，加入适量的盐和辣椒粉，拌匀。备用。
5.锅中倒入适量食用油，加热。
6.倒入配菜，然后平放。
7.将腌制好的鸡翅摆放整齐。撒上胡椒粉，小火炖12分钟。
8.煨好后，倒入调好的汁，盖上锅盖，再煨10分钟。
9.怕烧锅的孩子可以中间加一点水，搅拌一下出锅。
