1.按照说明浸泡米粉。
2.肉丝加入适量的盐、淀粉、酱油、料酒拌匀。
3.热锅放油冷却，放入腌制好的肉丝翻炒。
4.将肉丝翻炒，加入芥菜丝翻炒。
5.加入木耳丝翻炒。
6.加入适量的酱油和水。
7.加入适量的盐和胡椒粉调味。
8.最后加入适量水淀粉，大火勾芡成汁。
9.高汤烧开后，加入软化的米粉。
10.加入适量的盐和胡椒粉调味。
11.最后，调入娃娃菜，关火，放入碗中，表面撒上小葱即可。
