1.豆浆中不能加红糖，因为红糖中有多种有机酸，与豆浆中的蛋白酶结合，不易被人体吸收。加白糖就不会出现这种现象。
2.豆浆性寒、消化不良、嗳气、肾功能不好的人最好少喝豆浆。另外，患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的人不宜吃豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情或引起胀气。
