1.材料:菊花一把,米粉适量,盐1g左右,蘸酱_大蒜三瓣,辣椒粉一茶匙,米醋一汤匙,白糖半茶匙,酱油一汤匙,芝麻少许,油少许。
2、姜切菊花和米线。
3、加入少许盐,盐的量不宜大,这道菜可以蘸汁吃。
4.搅拌均匀。
5.用一块抽屉布蒸抽屉,把拌好的菊花直接倒在抽屉布上。
6.水开后放在蒸笼上,SAIC后中小火蒸八九分钟。