1.准备鸭腿500g,土豆一个,花椒10g,盐15g,酱油10ml,葱姜10g等食材。
2.鸭腿洗净切碎,土豆切段,葱切段,姜切段。
3.锅里放油,放胡椒粉,然后炒鸭腿。
4.加入葱、姜、酱油搅拌均匀,加水和土豆煮熟,加盐调味。