1.木耳提前用冷水泡一下，用盐水洗一下，把洗好的木耳用水抄一下。
2.将胡萝卜切片。
3.将洋葱切好，姜切片。
4.在锅里放油。
5、油热后倒入葱姜翻炒。
6.将木耳倒入翻炒，加水适量，加盐，开始用少许酱油炖一会儿。
7.等锅里的汁收了，把木耳炒一下，把胡萝卜放在锅上面，放在盘子里。
