1.准备盐、白酒、花椒、大料、桂皮;鸡蛋洗净晾干;
2.锅中烧开水,放入花椒大料和桂皮烧开;
3.分批加盐,直到盐不再溶解,这样饱和盐水就做好了;
4.把鸡蛋一个个用白酒盖起来;代码到容器中;倒入凉盐水,不用鸡蛋;
5.盖紧,放在阴凉处。它将在一个月内准备好。