你可以做薯片。具体方法如下:
1.材料:土豆(黄皮)500克。调料:植物油30克，盐5克。
2.将去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条状(或切成蒜瓣)，用清水洗净，用漏勺控制水分。
3.将炒锅放在火上，用植物油加热，中火炸薯片至金黄色，取出，控油至干，均匀撒盐。
