1.新买的紫薯洗净,用刀切成两半,不要擦干紫薯表面的水;在切面上倒一点橄榄油,涂均匀,背面也要涂。总之整个紫薯涂上橄榄油,喜欢甜味的可以撒点糖。
2.将菜放入微波炉7分钟。出锅了!很软,不像直接微波那么干。吃吧!
3.小贴士:最好用带盖的微波碗,这样更有利于保持紫薯的水分,避免烤的太干。