1.材料:里脊肉半块,葱姜末,大料1个,精盐,酱油半勺,白胡椒粉少许,糖少许,椒盐少许,辣椒粉少许,白芝麻少许。
2.将里脊肉切成条状。
3.加入精盐和胡椒粉,用生白糖腌制。
4.用小锅煮。
5.捞出控干水分,用少许油炒。
6.煎两面略黄。
7.加入白芝麻。
8.辣椒粉。
9.用盐和胡椒搅拌均匀。