1.配料:千片2张；辅料:青蒜、鲜青椒、大葱；调料:盐、味精、料酒。
2.准备材料:千片，青蒜，青椒，葱。切丝千片，青蒜切段，青红椒切滚刀片。
3.炒锅烧热低油，放入油炒香葱，然后倒入青椒和青蒜，翻炒几下，下料酒。
4.将青蒜和青椒翻炒几下，加入千丝，加少许水。然后放调料调味，翻炒几下。
