1.材料:菠菜、面粉、水、油、盐、五香粉、味精。
2.菠菜洗净,用开水焯一下,切碎。
3.将切碎的菠菜放入锅中,加入适量面粉。
4.稍微搅拌一下,加入盐。
5.加入五香粉。
6.加入味精。
7.加一点水,搅拌成小球。
8.锅里放能过肉丸的油。油温六成热时,放入肉丸。
9.煎至金黄时捞出控油。