1.萝卜羊肉馅:白萝卜150克、羊肉馅250克、大葱50克、姜20克、花椒水5汤匙、酱油2茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙。
2.香菜羊肉馅:羊里脊肉250克,香菜100克,猪肉(肥)100克,鸡蛋150克,醋5克,香油5克,蒜10克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,姜10克,大葱20克,植物油20克。