奥尔良鸡腿的做法电饭锅 电饭煲也能做出奥尔良鸡腿
1.材料:鸡腿5只(从中间切掉)；材料:葱1根，姜1根，奥尔良烤肉料70g，甜面酱5勺，蚝油5勺，料酒50ML，蜂蜜少许。
2.鸡腿烫好后，捞起洗净。将牙签插在鸡腿上，使其布满小眼睛以便品尝，控水晾干备用。
3.葱姜切丝，倒入奥尔良调料，甜面酱，蚝油，料酒一起，鸡腿按摩。盖上保鲜膜，冷藏半天。这项工作可以在前一天晚上完成，第二天拿出来。如果有时间，中间可以再拌一下，这样味道和颜色更均匀。
4.在电饭煲内胆底部放姜。往锅里倒一点食用油。
5.将腌制好的鸡腿摆放整齐。这时候酱就够了，不用再加水了。
6.启动电饭煲的“烹饪”功能，选择“精煮”和“香糯”。一道工序后，加入少许蜂蜜，把锅里的鸡腿翻过来，使其颜色均匀。因为调料是咸的，所以基本不用加盐。你可以根据自己的口味来决定这一步是否加入适量的盐。搅拌后，再次启动“烹饪”功能，选择“精煮”和“香糯”，程序结束后取出上菜盘。
