1.将10克卡布奇诺放入家用搅拌机(或榨汁机),
2.加入200CC开水,打开搅拌30秒,表面出现浓稠泡沫。
3.将搅拌好的卡布奇诺倒入陶瓷杯中。美味又好看的卡布奇诺就完成了。
4.因为卡布奇诺不同于冰沙,没有冰沙的支撑,如果用绿茶粉会沉淀,所以日本采用真正的宇治抹茶。
5.宇治抹茶不含香精、色素、防腐剂。因为用的是真石磨磨出来的抹茶,5分钟内不会沉淀。
6.同时,与色素绿茶粉不同,抹茶卡布奇诺的颜色是天然的绿色,略带灰色。