1.配料:平菇、香菇、菠菜、枸杞、高汤、盐。
2.香菇焯水5分钟，平菇撕条，去菇根，切段备用。
3.将菠菜连根焯一下。
4.将香菇放入炒锅中翻炒3分钟，加入高汤、盐、枸杞，炖10分钟。
5.最后放入菠菜煮开。
