1.材料:猪肝500克，菠菜50克，香菜20克，香油10克，盐3克，酱油5克，胡椒粉3克，葱2克，姜2克。
2.肉丝汤的做法:将五花肉煮熟切丝，放水捞出。
3.菠菜切成3厘米长的段，香菜和葱洗净，切块。
4.汤里加盐、酱油、胡椒粉、葱花、肉丝，烧开，撒上菠菜，淋上香油。
