1.材料:排骨600克，姬松茸50克，生姜5克，枸杞10克，盐适量，料酒1勺。
2.将姬松茸浸泡在温开水中，清洗数次；
3.将排骨切成大块，放入沸水中焯一下。
4.生姜切片，枸杞泡发，洗净。
5、锅中加入冷水，放入排骨和料酒烧开，放入姜片转小火30分钟。
6.加入姬松茸，枸杞炖20分钟，加盐炖2分钟。
