1.材料:排骨300克，玉米50克，莲藕100克，姜、葱、蒜各适量。
2.调料:适量的盐和料酒。
3.将姜片料酒倒入冷水锅中的排骨中。
4.将排骨倒入锅中，将葱、姜、蒜放入温水。
5.小火煨15分钟。
6.把莲藕倒进去。
7.倒入玉米。
8.小火煨1小时。
9.往锅里加盐。
