酸汤怎么做简单好喝（饺子酸汤怎么做简单好喝）
1.准备菠萝40克，番茄40克，辣椒1/2个，九层塔几个，洋葱1/2个，酸籽1汤匙，草鱼200克，1500c.c水，豆芽60克，糖1汤匙，鱼露1汤匙。
2.菠萝、番茄、辣椒切片备用；九层塔切丝，洋葱切段备用。
3.将酸种子在500摄氏度的水中煮沸5分钟，然后过滤出酸种子汁以备用。
4.扇贝草鱼，焯水备用。
5.取一个汤锅，将草鱼、菠萝片、西红柿片、酸果汁、水、调料放入锅中，大火烧开，然后转小火继续煮10分钟。
6.5.放豆芽进去，关火。当它在一个容器里时，撒上九层木薯粉、辣椒片和洋葱片。
