1.自发粉，40度左右的温水，擀面杖，面板，和面盆。
2.将自发粉放入盆中，倒入40度左右的温水，搅拌均匀。千万不要混合得太稀。用手搓10分钟左右再放入盆中。
3.把盆放在暖和的地方30分钟左右，然后拿出来在面板上揉搓。揉成光滑的条状后，用刀切成半个蛋黄大小，再用擀面杖擀成1mm厚的面片。面片就做好了。
