1.将玉米煮熟，剥去玉米粒。
2.将两个咸蛋打入玉米粒中，搅拌均匀。
3.咸蛋的蛋黄会比较硬，可以用勺子碾碎。
4.加入两勺淀粉，搅拌均匀。
5.差不多这样搅拌就可以炒了。在煎锅里加热油，倒入玉米粒翻炒。
6.翻炒至玉米粒散开。淀粉糊变成金黄色时，放孜然粉，关火，搅拌均匀。
