1.材料:肉丝100克，金百合50克，洋葱5克，油1茶匙(5毫升)，料酒1茶匙(5毫升)，淀粉1/2茶匙(3克)，盐1/2茶匙(3克)。
2、肉丝中加入少许料酒，淀粉搅拌均匀，浸泡金百合备用；
3.锅里放水烧开；
4.倒入肉丝；
5.将金针切成段；
6.倒入百合；
7、撒上葱花、盐即可出锅。
