1.材料:土豆1个，盐，味精，蒜，调和油，虾，香菜。
2.将土豆切成丝。
3.大蒜切薄片，欧芹切段。
4.锅内放油烧热，放入蒜片翻炒。
5.加入土豆丝翻炒。
6.加入适量的盐和味精翻炒片刻。
7.加入适量的水烧开，加入紫菜。
8.加一点香菜出锅。
