河南糊辣汤怎么做，郑州的糊辣汤简单介绍
1.准备食材:面筋、豆腐皮、豆腐干、海带、花生、粉条、生姜、葱花、淀粉、清水、食用油、盐、花椒粉、胡椒粉、酱油、味精、花椒粒。
2.具体做法:呼啦胡辣汤在中国很多地方都是人们喜欢的早餐，但其实我们在家里用普通的食材就可以做出美味的呼啦胡辣汤。我们的材料只需要面筋，豆腐皮，豆腐干，海带，花生，粉条。首先，我们提前浸泡粉丝。如果没有时间，也可以选择用温水泡一会儿。
3.然后提前泡好花生。辅料方面，我们把姜切成丝，小葱切成葱花。同样的豆腐皮也是切丝。面筋被撕成碎片。将豆腐干切成小条。将海带切成小块。
4.提前在小碗中加入适量淀粉和少许水，搅拌成水淀粉，勾芡片刻。
5.准备工作已经完成，现在我们可以开始做饭了。油热后，放入姜丝和葱花至香。煎好后，在锅里加入适量清水，大火烧开。水烧开后，先放入花生和粉条，因为这两种食材煮的时间比较长。煮几分钟后，我们把海带丝、面筋、豆腐干、豆腐皮一起倒进去煮一会儿。
6.然后开始调味，在汤中加入适量的盐、花椒粉和胡椒粉，再加入适量的酱油搅拌均匀。这时候我们开始勾芡，把刚搅拌好的水淀粉倒入锅中搅拌均匀。最后加入一些味精搅拌一下，就可以准备出锅了。
