1.配料:水面、碎米芽、花生、大骨汤、酱油、鸡精、姜、蒜、葱花、花椒粉、辣椒油、香油。
2.做法:姜、蒜捣碎，芽菜、花生切碎，根据个人口味将所有调料放入碗中，舀入大骨汤拌匀。锅中烧开水，烧开后将面条抖入锅中，用筷子分散，打碎后放入碗中，撒上葱花拌匀。
