1.材料:肥牛卷150克、金针菇150克、泰国胡椒1粒。
2.将泰椒切成厚圈备用，锅中放入500g水加热，然后将金针菇焯一下，捞出沥干水分备用；
3.锅洗净，倒入400g水和酸汤，烧开，放入金针菇和牛肉片，煮1分钟。牛肉片可以生吃，但不要久煮。撒上泰椒，出锅。
