1.配料:臭豆腐、油、盐、糖、辣椒酱、味精。
2.臭豆腐洗净沥干水分。
3.放油锅里加热，放臭豆腐里炸。
4.煎至两面微黄。
5.将炒好的臭豆腐全部放入锅中。
6.放入适量的水和酱油，搅拌均匀。
7.加入适量的盐，搅拌均匀。
8.加入适量的糖翻炒煮沸均匀。
9.加入辣椒酱，搅拌均匀，煮沸。
10.最后加入味精搅拌均匀。
