香菜豆腐水饺的做法 香菜豆腐水饺怎么做
1.香菜洗净,用清水浸泡5分钟。
2.豆腐换成小块,蒸12分钟。
3.蒸豆腐的时候,准备好葱和姜,切块。
4.芫荽晒干切碎。
5.蒸好的豆腐冷却后,用棉布包好,挤出水分。
6.将豆腐、香菜和葱姜末倒入盆中。
7.用香油拌匀,然后倒入鸡精、胡椒粉、盐、蚝油调味。
8.用筷子拌匀,备用。
9.在面粉中加入一勺盐,用温水和面,用保鲜膜包好醒发20分钟。
10.将面团搓成长条状,切成小块。
1.撒一点面粉,擀成皮。
12.放入调好的馅料,从左向右折叠。
13.包好了,就可以烧水了。
14.水烧开后,倒入包好的饺子,煮一会儿出锅。
15.用你最喜欢的蘸酱装盘。