儿童山药糕的做法 宝贝特别喜欢吃
1.山药蒸熟去皮后,加入牛奶搅拌成山药汁。因为蛋糕需要蒸,所以控制粘度稍微流一点就好。加入液体的具体量取决于粘度。加入白糖。因为个人不喜欢山药粘液的涩味,加糖多,可以根据自己口味控制加糖量。最后也可以加蜂蜜代替糖。
2.加入米粉,搅拌均匀,放上蔓越莓或枸杞。蔓越莓可以提前用朗姆酒软化。如果用枸杞的话,用温水泡一下就可以了。
3.水开后在锅里蒸15分钟左右。大概是蒸饼完全膨胀了,可以明显看到表面是糊状的。关火蒸5分钟,然后开盖取出。和宝宝一起享受美食。
4.口感非常细腻柔软,宝宝可以轻松实用。好吃易消化,快来做吧!