1.米饭1碗,薯片10片,鸡蛋2个,胡萝卜100克,盐1勺,油适量,紫菜适量。
2.先准备好食材,米饭,薯片,2个鸡蛋,半个胡萝卜,紫菜。
3、鸡蛋打散,不用煎,都摊成薄薄的鸡蛋饼,然后切碎,胡萝卜也切碎备用。
4.锅里放一点油,把紫菜放进去,小火慢炒,直到紫菜变绿,用手捏会碎。
5.将油倒入锅中,先将胡萝卜翻炒。
6.先炒好米饭,再倒入切好的蛋块和紫菜,加盐调味,翻炒均匀,装盘。
7.用手将炒饭捏成小饭团。