炸酱面的炸酱需要什么材料

1.炸酱面需要面条、酱油、豆芽、黄瓜、青豆、黄豆、肉末、葱、姜、蒜、料酒、食用油、盐等材料。

2.渣江面是中国传统面条，被誉为“中国十大面条”之一。制作方法多种多样，可以根据自己的口味选用不同的材料。