1.主要原料是芋头(红薯、紫薯)和木薯粉，口感爽滑有弹性；
2、一般搭配:莲子、绿豆、红豆和花生等。
3.将食材洗净，去皮切块，蒸熟，趁热磨成泥，根据喜好加入白糖和牛奶。将捣碎的芋头和木薯粉揉成球。
4.揉成条状后，用刀切成小块，撒上粉，防止粘连。
5.将芋头放入锅中煮，煮至芋头浮起，再煮1-2分钟。然后你可以拿着它用冰水冷却。
