1.牛排需要的食材有海盐、黑胡椒、大蒜、黄油、洋葱等。
2.牛排，或牛排，是片状牛肉，是西餐中常见的食物之一。而且牛排的烹饪方式以煎、烤为主，食材非常丰富。
3.在欧洲中世纪，猪肉和羊肉是老百姓的食用肉，而牛肉是贵族的高档肉。贵族牛肉用胡椒和香料烹制，在当时也享有贵族地位，在特殊场合食用，以显示主人的贵族地位。与大多数其他熟食不同，牛排通常不会熟透，因为熟透的牛排最考验厨师的功力，可以根据个人喜好来烹饪。
