养生粥的做法与功效有什么 养生粥的做法与功效
1.先将荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗净，浸泡两小时，桂圆去壳，红枣、大米洗净备用；
2.全部一起倒入高压锅中，加入适量的水，盖上压力阀，大火吹完后关火，待气体全部排出后，再开大火煮至吹完，再关火。这样，经过三次喷射，你就可以做到了！
3.如果用电饭锅或者汤锅煮粥，煮到软烂，就可以吃了。如果喜欢甜食，吃的时候可以加白糖或者红糖或者红糖，补血益气的效果更好。大米在粥中的作用是让粥变得粘稠，同时可以缓解杂粮的粗糙口感，保护肠胃。用糯米代替大米是可以的，但是容易增加胃的负担。而且糯米的热量比更高，东北米最好。
4.喝粥对健康有很多好处。《本草纲目》中记载“其极软腻，为肠胃所思，是最佳吃法”。
