1.首先准备馅料，大部分是素馅。揉面后，将面团擀开，做成白菜角。
2.包好菜角后，在锅里加入半锅食用油，将锅里的油加热，慢慢火至沸腾冒泡。
3.然后慢慢把包好的菜角放进油锅里，小心油溅到手上，用锅里的盖子摇一摇。
4.菜角在油锅里炸5分钟左右，然后用盖滤捞出，上油适量空。
5.将刚炒好的菜放入盘中，慢慢享用。小心烫到嘴。
