1.材料:芹菜200克、鲜百合40克、枸杞20粒、植物油1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、味精适量。
2.芹菜洗净，斜切成段，百合去皮，用清水浸泡片刻。
3.沸水中加入少许盐和油，烧开，放入芹菜，水烧开后关火捞出。
4.将鲜百合放入放有少许糖的沸水中焯十秒钟。
5.将焯过的芹菜和百合用冷水浸泡两分钟，然后沥干水分备用。
6.在炒锅中加热油，翻炒芹菜一分钟。
7.将芹菜和罗勒炒一分钟。
8.加入泡好的枸杞，搅拌均匀。加入少许盐和味精调味。
