豆腐皮怎么烧好吃，豆腐皮怎么烧好吃视频
1.配料；豆腐3块，瘦猪肉200克，韭菜80克，蒜瓣5瓣，葱10克，盐4克，酱油8毫升，辣椒粉4克，十三香4克，鸡精3克，香油10毫升。
2.准备食材:豆腐皮、瘦肉、韭菜、蒜瓣、大葱。
3.食材洗净，瘦肉剁成肉末，韭菜剁碎，葱蒜剁碎，豆腐皮洗净控水。
4.将肉末、韭菜、洋葱和大蒜一起放入盘中。
5.加入盐、酱油、辣椒粉、十三香、香油、鸡精拌匀。
6.取出一块豆腐皮，摊开。把韭菜肉末均匀地放在豆腐皮上。
7.向右慢慢卷起豆腐皮，收口向下。
8.所有的卷做好之后，在蒸锅上抹一层油。水烧开后，放入蒸锅，盖上锅盖。
9.大火蒸15分钟，关火焖几分钟。
10.然后用刀切成块吃。可以蘸醋吃！
