怎么煮意大利面好吃简单

1.意大利面200克、圣女果100克、罗勒叶50克、大蒜3克、洋葱10克、盐3克、黑胡椒碎20克、白胡椒15克、白糖10克、黑胡椒酱50克、红酒。

2.烧开水，加入少量盐和色拉油，水烧开后再煮15分钟。

3.洋葱切碎，蘑菇切片放在盘子里，大蒜和生姜切碎。烧热一口锅，一次放入黄油、猪油、葱蒜末、姜末，炒香，放入黑胡椒酱、蚝油、糖、黑胡椒碎。待酱料起泡后，加入松茸翻炒至变软，再加入红酒慢煮。这时候要注意多翻动酱汁，避免粘锅。当酱汁粘稠时，我们倒入煮好的意大利面翻炒。当调味汁从锅里出来时，我们加入切好的西红柿片。